A lassi egy indiai eredetű joghurtos ital, forró nyári napokon, jól behűtve szokták fogyasztani. Ilyenkor a savanyú fanyar ízek nagyon frissítő hatásúak. Ez a recept a homoktövisvelővel elkészítve színben és ízben is üdítő élményt nyújt!
- 2,5 dl joghurt
- 2 -3 ek homoktövisvelő
- 1 tk reszelt bio citromhéj vagy pár csepp 100% citromolaj
- 1,5 dl tej / víz
- ízlés szerint 1 tk méz vagy egyéb édesítő
- Botmixerrel keverve habos könnyű italt kapunk. Jól behűtve érdemes fogyasztani!