Homoktövises sajttorta

Igazi ünnepi desszert!  A tészta hozzávalói: 25 dkg zabkeksz morzsa 1 ek darált mandula 8 dkg olvasztott vaj A krém hozzávalói: 500g mascarpone krémsajt 150g cukor 4 ek liszt 4 tojás 2,5 dl tejföl 2 tk vaníliakivonat Gyümölcszselé hozzávalói: 2 ek homoktövisvelő 1 dl víz 1 ek cukor 1 ek porzselatin Az olvasztott vajat az…